Marianne Falck
Marianne Falck enseigne à l'Académie des Médias de Munich. Elle est également scénariste de documentaires et de fiction. Elle a, entre autres, travaillé pour la chaîne de télévision publique allemande ZDF.
Sources et auteurs
Par Marianne Falck
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15 novembre 20113Süddeutsche Zeitung Munich
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) décide de ce qui est autorisé dans nos assiettes. Censée protéger les consommateurs, elle est aujourd'hui de plus en plus contestée en raison des liens étroits qu'elle entretient avec l'industrie agro-alimentaire.